Name: Arroz con Pollo Agridulce
Yield: 5 porciones
Ingredients: 1200g de Pechuga de pollo (cruda); 2 cditas de Sal; 2 cditas de Pimienta negra; 3 cditas de Ajo en polvo; 2 cditas de Paprika; 50g de Claras de huevo (líquidas); 30g de Fécula de maíz (maicena); Aceite en spray; Cebollín, en rodajas; Semillas de ajonjolí; 100g de Mayonesa (light); 80g de Yogur griego (sin grasa); 40g de Salsa de chile dulce; 20g de Sriracha; 1 cdita de Aceite de ajonjolí; 270g de Arroz basmati (crudo, seco); Cebollín, en rodajas; El jugo de 1 limón; 1 cdita de Sal

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